抹茶・てん茶– category –

【抹茶について】 引用：お茶百科 抹茶の特徴 抹茶は、その鮮やかな緑色とクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。抹茶はてん茶を石臼で細かく挽いた緑茶の粉末で、甘み、旨味、苦味、渋味のバランスが絶妙です。 抹茶の製造プロセスでは、収穫前に茶の木を...